低聚木糖
物品单位 价格 品牌
千克 180 格贝斯
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2014-09-01
  • 更新日期: 2018-09-30
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 232-536-8
品牌 格贝斯
执行标准 国标
型号 食品级
别名 木寡糖
纯度 99%
CAS编号 87-99-0
规格 25kg
分子式 C33H47*3
产品英文名称 kuweiji

 低聚木糖 英文名称:Xylo-oligosaccharide 简写:XOS 低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。
一、四大特性
  1、高选择性增殖双歧杆菌 功效是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
  2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平,并且不会形成脂肪沉淀。特别适合糖尿病,肥胖症,高血压等患者食用。
  3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
  4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
二、重要功能简介:
  1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。
  2、增殖体内有益菌,抑制病原菌,改善便秘和腹泻。
  3、促进钙、铁吸收,提高保留率。
  4、降低血清胆固醇,降低血压。
  5、保护*功能。
  6、能增强机体免疫力。
  7、不会引起牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。
  8、能促使机体生成多种营养物质,包括B族维生素,烟酸和叶酸。